DB3210T 1031-2019 一藕两虾生产技术规程

《DB32/T 1031-2019 一藕两虾生产技术规程》是一项江苏省地方标准，该标准为实现莲藕与小龙虾的高效生态共作提供了系统的技术指导。以下将选取标准中的关键条款进行深度解读。

标准适用范围

标准适用于江苏省范围内采用“一藕两虾”模式的生产活动。这一规定明确了标准的地域和模式限制，确保了技术规范的针对性和适用性。

环境条件要求

标准指出，养殖区域应选择地势平坦、排灌方便且无污染源的地方。土壤以壤土或粘壤土为佳，pH值在6.5至8.0之间。这些环境条件的选择旨在创造一个适合莲藕生长和小龙虾繁衍的最佳生态环境。

种植与放养密度

对于莲藕的种植，标准建议每亩种植量为300至400株。关于小龙虾的放养，春季放养规格为2至3克/尾的小龙虾苗，密度为1000至1500尾/亩；秋季则放养规格为10至15克/尾的虾苗，密度为600至800尾/亩。合理的种植与放养密度能够有效提高单位面积的产量和经济效益。

日常管理

日常管理中强调水质调控的重要性，要求保持水位在30至60厘米之间，并定期监测水质指标如溶解氧、氨氮等。此外，还需定期巡塘，观察莲藕和小龙虾的生长状况，及时采取措施防治病害。

收获与销售

标准规定莲藕应在适宜的季节收获，通常是在夏季至秋季期间。小龙虾则可以根据市场需求灵活安排收获时间，但需注意控制捕捞强度，避免过度捕捞影响种群恢复。同时，所有产品在上市前必须符合国家食品安全标准。

以上内容是对《DB32/T 1031-2019 一藕两虾生产技术规程》中重要条文的深入解读，希望对从事相关生产的人员有所帮助。