DB3208T 128-2019 智慧农贸市场建设规范

《智慧农贸市场建设规范》（DB3208/T 128-2019）是淮安市地方性技术规范，旨在推动传统农贸市场向现代化、智能化方向发展。以下选取部分关键条款进行深度解读：

在硬件设施方面，标准要求市场应配备智能电子秤，确保交易数据实时上传至管理平台，并实现公平秤功能。这不仅提升了交易透明度，还有效防止缺斤短两现象发生。同时规定每个摊位需安装高清摄像头，与监控中心联网，便于追溯商品来源和保障食品安全。

关于信息化管理系统，标准提出市场应建立统一的信息发布系统，及时公布价格信息、检测结果等内容。此外，鼓励采用移动支付手段，为消费者提供便捷的结算方式。对于入场经营户，要求其注册登记并录入系统，形成完整的商户档案，方便后续监管。

在食品安全管理上，标准强调市场管理者应当设置独立的食品快检室，配备专业设备和人员，定期对农产品进行抽样检测。检测结果需即时公示，并上传至监管平台。对于不合格产品，要立即下架处理，杜绝流入市场。

另外，标准还关注环境卫生问题，要求市场内合理划分功能区域，保持通道畅通无阻。垃圾收集设施应分类设置，日产日清，避免滋生蚊蝇。卫生间需保持清洁卫生，定期消毒。

这些措施从多个维度提升了农贸市场的管理水平和服务质量，为市民创造了更加安全放心的购物环境。