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摘要:本文件规定了绿色食品露地茼蒿生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案管理要求。本文件适用于甘肃省范围内绿色食品露地茼蒿的生产。
Title:Green Food - Open Field Coriander Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
绿色食品露地茼蒿生产技术规程(DB62/T 4097-2020)是甘肃省制定的一项地方标准,旨在规范露地茼蒿的绿色生产过程,确保产品质量安全。以下选取了部分重要条文进行详细解读:
1. 产地环境要求
标准明确指出,露地茼蒿生产基地应选择远离污染源的区域,土壤环境质量需符合《绿色食品产地环境质量》的规定,即土壤pH值应在6.5-7.5之间,且土壤重金属含量、农药残留等指标均不得超标。这要求种植者在选址时要充分考虑周围环境状况,避免工业废水、废气和废渣对基地造成影响。
2. 品种选择与种子处理
标准推荐选用抗病虫害能力强、适应性强的优良品种,并要求种子质量达到国家二级以上标准。此外,播种前应对种子进行消毒处理,常用的方法包括温水浸种或药剂拌种,以减少病原菌侵染风险。这一环节直接关系到后续田间管理的难易程度以及产量高低。
3. 施肥管理
在肥料使用上,强调施用有机肥为主,化学肥料为辅的原则。每公顷施入腐熟农家肥不少于30吨,同时根据土壤养分检测结果合理配比氮磷钾复合肥料。值得注意的是,在整个生长周期内禁止使用任何未经批准的化学合成肥料及生长调节剂,确保产品符合绿色食品标准。
4. 病虫害综合防治
对于病虫害防控,提倡采用农业措施、物理方法和生物手段相结合的方式。例如通过轮作倒茬来降低土传病害发生几率;利用黄板诱杀蚜虫等害虫;释放天敌昆虫如瓢虫控制害虫数量。当病虫害严重时可适当喷洒植物源或矿物源农药,但必须严格按照说明书剂量操作,且休药期过后才能采收。
5. 采收与包装
当茼蒿植株长至20-30厘米高时即可采收,采收时要注意避免损伤叶片,并及时剔除病虫危害严重的个体。收获后的茼蒿应及时清洗并晾干水分,然后按照规格分级包装,外包装上需标明产品名称、生产单位、生产日期等内容。这样不仅便于消费者识别,也有助于追溯产品质量问题。
综上所述,《绿色食品露地茼蒿生产技术规程》从产地选择到最终销售全过程都做出了细致规定,体现了标准化生产的科学性和严谨性。种植者应当认真学习并严格执行该标准,从而提高产品质量,增强市场竞争力。