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摘要:本文件规定了河北省绿色食品(A级)厚皮甜瓜生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于河北省范围内绿色食品(A级)厚皮甜瓜的生产。
Title:Technical Regulations for the Production of Green Food (Grade A) Thick-skinned Melon
中国标准分类号:B61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB1302T 504-2019《绿色食品(A级)厚皮甜瓜生产技术规程》是河北省张家口市发布的关于绿色食品生产的技术规范。该标准对厚皮甜瓜的种植过程进行了详细的指导,以确保产品的安全性和高品质。以下是对该标准中一些关键条款的深入解读。
一、产地环境要求
标准指出,厚皮甜瓜生产基地应选择在无污染源的区域,土壤、灌溉水和空气质量均需符合NY/T 391的要求。这意味着土壤不得受到重金属、农药残留等有害物质的污染,灌溉用水应不含病原微生物、化学污染物及放射性物质,空气也应保持清洁,避免工业排放物的影响。这一规定旨在从源头上保证甜瓜的安全性,为后续的绿色食品认证打下坚实的基础。
二、栽培管理
在栽培管理方面,标准强调了合理密植的重要性。具体而言,每亩地种植株数应控制在2000至2500株之间,行距与株距分别为60厘米和40厘米。这样的种植密度既能充分利用土地资源,又能保证植株间有足够的空间进行光合作用和通风透气,从而促进甜瓜健康生长。此外,还要求采用滴灌或喷灌的方式进行灌溉,这样可以有效节约水资源,并减少病害的发生几率。
三、施肥管理
肥料使用上,标准提倡施用有机肥作为基肥,每亩用量约为3000公斤,并配合适量的氮磷钾复合肥。追肥则需根据植株生长情况分次进行,前期以氮肥为主,中期增加磷钾肥的比例,后期则适当补充钙镁锌等微量元素。值得注意的是,在开花坐果期禁止使用任何化学合成肥料,以免影响果实品质。通过科学合理的施肥方案,能够满足甜瓜生长发育所需的各种养分,同时避免过量施肥造成的环境污染问题。
四、病虫害防治
对于病虫害的防控,标准提出了“预防为主,综合防治”的原则。首先,在田间管理过程中要定期清理杂草残株,保持良好的卫生条件;其次,可利用天敌昆虫如瓢虫、蜘蛛等来控制蚜虫、螨类等害虫数量;再者,当病害发生时应及时摘除受害叶片并集中销毁,防止病情扩散;最后,在必要情况下才允许使用高效低毒的生物农药或者矿物油类药剂进行喷洒处理。这样做不仅能够有效遏制病虫害的危害程度,还能最大限度地降低对人体健康的潜在风险。
五、采收贮藏
关于采收时间的选择,标准建议在果实完全成熟但尚未裂果时采摘最为适宜。采收后应立即运往冷库预冷至10℃左右,然后转入常温库继续存放直至上市销售。整个过程中要注意轻拿轻放,避免机械损伤,并且在整个供应链环节中都要维持低温状态以延长保鲜期限。
以上就是对DB1302T 504-2019中部分核心内容所做的详细解析。遵循这些技术规程不仅有助于提高厚皮甜瓜的产量和质量,同时也保障了消费者的利益和社会公共利益。