DB5202T008—2018 猕猴桃主栽品种果实采收标准

DB5202T008—2018《猕猴桃主栽品种果实采收标准》是由贵州省发布的关于猕猴桃果实采收的技术规范。这一标准对猕猴桃的采收时机、采收方法以及果实质量等方面进行了详细规定，旨在提高猕猴桃的品质和市场竞争力。

首先，关于采收时机，标准中明确规定了不同品种猕猴桃的最佳采收期。例如，“贵长”品种的可溶性固形物含量应达到6.5%以上才能采收，而“红阳”品种则要求可溶性固形物含量达到7.0%以上。这表明，在猕猴桃的生长过程中，果实在树上的成熟度直接影响其最终品质，过早或过晚采收都会影响果实的风味和营养价值。

其次，关于采收方法，标准强调了轻拿轻放的重要性，避免机械损伤导致果实腐烂变质。同时，还提出了使用专用工具进行采摘，并且在采摘后要尽快运送到阴凉处进行预冷处理，以保持果实的新鲜度。此外，对于包装材料的选择也有严格要求，必须采用透气性良好的包装箱，确保果实能够得到充分通风。

再者，关于果实质量，标准设定了多项指标来衡量猕猴桃是否符合采收条件。其中包括外观形状、颜色、大小等物理特性，以及内部品质如糖度、酸度、维生素C含量等化学成分。这些指标共同构成了一个全面的质量评价体系，有助于生产者准确判断果实是否达到最佳食用状态。

最后，该标准还特别指出，在整个采收过程中应当注意环境保护问题，比如合理安排采摘时间以减少对生态环境的影响，同时也要加强对农药残留检测，确保产品的安全性。总之，《猕猴桃主栽品种果实采收标准》为猕猴桃产业提供了科学合理的指导原则，促进了行业的健康发展。