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摘要:本文件规定了湘江源萝卜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于湘江源地区生产的萝卜及其相关产品。
Title:TXJY 0014-2023 Xiangjiangyuan Radish
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
湘江源萝卜作为地方特色农产品,其标准TXJY 0014-2023在生产和质量控制上具有重要意义。本文以新旧版本标准中关于“净含量”的规定为例进行深入分析。
在旧版标准中,对净含量的要求较为笼统,仅提出一般性要求。而新版标准则明确规定了净含量的允许短缺量,具体为:每批次产品平均净含量不得低于标示值,单件产品净含量与标示值之差的绝对值不得超过标示值的5%。这一变化体现了从定性描述向定量管理的转变。
实际应用时,生产者需配备精确的称重设备,并建立完善的检测机制。例如,在包装环节设置自动检重装置,定期校准计量器具,确保每批次产品的净含量达标。同时,企业应加强员工培训,提高质量意识,避免因疏忽导致不符合标准的情况发生。
通过这样的细化和量化调整,新版标准更有利于保障消费者权益,促进公平交易,同时也为企业提供了明确的操作指引,有助于提升产品质量管理水平。