资源简介
摘要:本文件规定了湘江源甘蓝的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于湘江源地区生产的甘蓝类蔬菜产品。
Title:Xiangjiang Source Cabbage
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080.20
封面预览
拓展解读
湘江源甘蓝作为特色农产品,其标准对于保障产品质量和推动产业发展具有重要意义。在TXJY 0011-2023版标准中,与旧版相比,对产品分级指标进行了更为细致的划分。以“叶片颜色”这一指标为例,在新旧版本中的具体要求存在明显差异。
在旧版标准中,仅简单规定了叶片需保持绿色,但未进一步细分。而在新版标准TXJY 0011-2023中,则明确规定了叶片颜色应为深绿至墨绿,并且禁止出现黄化、褐变等现象。这种变化旨在更精确地反映甘蓝成熟度及新鲜程度,从而更好地满足消费者需求。
实际应用时,生产者应当严格按照新版标准执行。首先,在种植过程中要注重田间管理,包括合理施肥、适时灌溉以及病虫害防治等措施,确保植株健康生长。其次,在采收环节,需根据叶片颜色变化及时采摘,避免因过早或过晚采收影响品质。最后,在储存运输阶段,要注意控制温度湿度条件,防止产品失水萎蔫或发生生理病变。
通过以上方式,可以有效提升湘江源甘蓝的产品质量,同时也有助于增强市场竞争力。这不仅有利于保护消费者权益,也为当地农业经济发展注入了新的活力。