DB13T 5070-2019 食品接触用塑料树脂及制品中2-甲基-1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定

DB13/T 5070-2019 是河北省地方标准，规定了食品接触用塑料树脂及制品中2-甲基-1,3-丁二烯的测定方法以及其在食品模拟物中的迁移量测定。以下为关键条款的详细解读：

测定方法

# 样品准备

根据标准要求，样品需经过适当的前处理以确保检测准确性。例如，对于塑料树脂或制品，可能需要粉碎成小颗粒以便于后续提取操作。

# 提取过程

使用合适的溶剂对样品进行提取，目的是将目标化合物2-甲基-1,3-丁二烯从样品中释放出来。提取条件如温度、时间等应严格按照标准执行，以保证结果的一致性和可靠性。

# 检测仪器与技术

采用气相色谱法（GC）或其他适宜的技术手段来测定提取液中2-甲基-1,3-丁二烯的含量。仪器的校准曲线需使用已知浓度的标准溶液建立，并定期验证其有效性。

迁移量测定

# 食品模拟物的选择

依据不同类型的食品接触材料选择相应的食品模拟物，比如水、乙醇溶液等。模拟物的选择直接影响到迁移试验的结果，因此必须符合标准规定。

# 实验条件设定

包括但不限于浸泡温度、浸泡时间和模拟液体积等因素都需要按照标准设定。这些参数直接影响到迁移出来的物质数量，从而影响最终的评估结论。

# 数据分析

通过计算得到的迁移量数据，结合相关的安全限值来进行风险评估。如果发现迁移量超出允许范围，则需要进一步调查原因并采取措施加以控制。

此标准为确保食品安全提供了科学依据和技术支持，生产企业应当严格遵守相关规定，保障产品的安全性。同时，监管机构也应对市场上流通的产品进行定期抽检，确保其符合相关标准要求。