资源简介
摘要:本文件规定了天津小站稻品种的定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于天津小站稻品种的生产、加工、流通和质量控制。
Title:Tianjin Xiaozhan Rice Varieties
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020
封面预览
拓展解读
天津小站稻是天津市重要的特色农产品之一,其品种标准DB12/T 908-2019对小站稻的品种特性、栽培技术及质量要求等方面进行了详细规定。以下从该标准中选取几个关键条文进行深入解读。
首先,在品种特性方面,标准指出小站稻应具备高产稳产、抗逆性强、米质优良的特点。这意味着种植的小站稻不仅要产量高而且要保持稳定,同时还要能够抵御各种不利环境条件的影响,如病虫害、干旱等。此外,对于米质的要求也十分严格,包括垩白度、透明度以及垩白米率等指标都有明确规定,以确保产出的大米具有良好的外观和口感。
其次,在栽培技术上,标准强调了合理密植的重要性。合理的种植密度可以提高单位面积内的光能利用率,促进植株健康生长。同时,还特别提到要采用科学施肥方法,即根据土壤肥力状况施加适量肥料,并且要注意氮磷钾的比例搭配,避免过量施肥造成资源浪费或环境污染。
再者,关于收获与储藏环节,标准提出了适时收割的原则。当稻谷达到生理成熟期时应及时收获,这样既能保证籽粒饱满度又能减少因延迟收获而导致的质量下降风险。另外,在储藏过程中需要注意控制温度湿度条件,防止霉变等情况发生。
最后,产品质量要求部分明确了感官品质、理化指标等多个方面的具体数值范围。例如,糙米率不得低于75%,精米率不低于65%;垩白度不超过10%,垩白米率不超过15%等。这些量化数据为检验小站稻成品是否符合标准提供了依据。
综上所述,《天津小站稻品种》DB12/T 908-2019不仅涵盖了从育种到市场流通全过程的技术规范,还充分考虑到了消费者对于食品安全性和营养价值日益增长的需求。通过严格执行这一标准,不仅可以提升天津市小站稻的整体品牌形象,也有助于推动当地农业经济持续健康发展。