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摘要:本文件规定了绿色食品大豆生产的产地环境、品种选择与种子处理、播种、田间管理、病虫草害防治、收获与贮藏的技术要求。本文件适用于重庆市范围内绿色食品大豆的生产。
Title:Green Food - Soybean Cultivation Technical Regulations
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《绿色食品 大豆栽培技术规程》(DB50/T 951-2019)是重庆市地方标准,旨在规范绿色食品大豆的生产过程,确保产品质量安全。以下为该标准中一些关键条款的详细解读:
栽培环境要求
标准明确指出,种植区域应远离工业区和交通主干道至少1000米以上,以避免污染源的影响。土壤pH值应在6.0至7.5之间,有机质含量不低于2%。这一规定是为了保证大豆生长在无污染、肥沃的环境中,从而提高产量和品质。
品种选择与种子处理
选用通过国家或省级审定且适合当地生态条件的抗病虫害品种至关重要。播种前需对种子进行精选,剔除病斑粒、破损粒及杂质,并采用温汤浸种法处理,具体方法为将种子浸泡于55℃热水中持续10分钟,随后冷却至室温晾干备用。这样可以有效预防苗期病害的发生。
播种
最佳播期为日平均气温稳定在10℃以上时开始播种,通常是在4月中旬至5月上旬期间。推荐采用机械精量播种方式,行距控制在30厘米左右,株距保持在10至15厘米范围内,每公顷播种量约为80至120公斤。合理密植有助于充分利用光照资源,促进植株健康生长。
施肥管理
基肥施用腐熟农家肥每公顷不少于30吨,同时配合施用氮磷钾复合肥(N:P2O5:K2O比例为15:15:15),用量约300至450公斤/公顷。追肥则根据实际情况灵活调整,在开花结荚期适量补充速效氮肥,但总量不得超过基肥的一半。此外,还应注意微量元素肥料如硼锌等的适时补充,以满足作物生长需求。
病虫害防治
坚持“预防为主,综合防治”的原则,优先采用农业措施如轮作倒茬、清除田间杂草等手段减少病虫害发生几率。当病虫害达到经济阈值时可使用生物农药或高效低毒化学药剂进行防控,但必须严格按照说明书操作,确保残留符合绿色食品标准要求。
收获与贮藏
当大部分豆荚变黄并出现自然裂开现象时即可收获。收获后应及时晾晒至水分含量低于13%,然后入库储存。仓库内温度应维持在0至15℃之间,相对湿度不超过70%,定期检查防止霉变。
以上内容是对DB50/T 951-2019中部分内容的重点提炼与深入解析,希望能帮助相关人员更好地理解和执行该标准,保障绿色食品大豆的质量安全。