THNSZCYXH 003-2024 潇湘竹品 竹笋干

潇湘竹品竹笋干标准THNSZCYXH 003-2024相较于旧版标准，在感官指标部分做出了显著调整。其中，对“色泽”这一指标的描述从原来的“浅黄色至深黄色”修改为“淡黄色至棕黄色”，这一变化看似细微，但实际应用中具有重要意义。

在实际操作中，这一改动有助于更准确地反映竹笋干的真实品质状态。例如，在产品验收环节，新版标准允许淡黄色的产品达标，这不仅扩大了原料来源的选择范围，还降低了因颜色稍有偏差而导致的误判风险。对于生产企业而言，这意味着可以更加灵活地处理不同产地、不同采摘时间的竹笋原料，同时保持产品质量稳定。

此外，这一调整也便于消费者直观判断产品质量。当消费者购买到色泽呈现淡黄色至棕黄色的产品时，可以据此认为其符合标准要求，增强了消费信心。因此，企业在生产过程中应严格按照新版标准执行，确保产品的色泽指标符合“淡黄色至棕黄色”的规定，以保障产品质量和市场竞争力。