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摘要:本文件规定了绿色食品八步三华李生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及产后处理等要求。本文件适用于绿色食品八步三华李的生产。
Title:Green Food - Production Technical Regulations for Babu Sanhua Plum
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
绿色食品八步三华李生产技术规程(DB45/T 1807-2018)是一项重要的地方标准,对规范八步三华李的种植过程、提升产品质量具有重要意义。以下将从标准中的关键内容出发,进行详细解读。
产地环境要求
标准中明确指出,八步三华李的生产基地应选择在无污染区域,土壤pH值应在6.0至7.5之间,且需具备良好的排灌条件。这意味着种植地不能受到工业废水、废气和固体废弃物的污染,同时土壤酸碱度直接影响到果树的生长发育和果实品质。适宜的pH范围能够保证养分的有效吸收,促进树体健康。
栽培管理要点
在栽培管理部分,标准强调了合理密植的重要性,推荐株行距为3米×4米或4米×5米。这样的布局有利于通风透光,减少病虫害的发生几率。此外,还要求每年进行科学修剪,包括冬季重剪和夏季轻剪,以保持树冠的良好结构,提高产量和果品质量。
施肥与灌溉
施肥方面,标准提倡施用有机肥料为主,配合适量化肥,确保营养均衡供给。特别是在开花前、果实膨大期等关键时期要追加磷钾肥,增强树势。灌溉上则建议采用滴灌或者渗灌的方式,既节约水资源又能避免水分过多导致根系腐烂。
病虫害防治
对于病虫害的防治,标准提出了“预防为主,综合防治”的原则。具体措施包括选用抗病品种、清洁田园、物理诱杀以及生物农药的应用。特别需要注意的是,在使用化学农药时必须遵守安全间隔期的规定,确保果实残留符合国家标准。
收获与贮藏
收获时间的选择至关重要,一般应在果实充分成熟但未完全软化时采摘。采收后要及时分级包装,并置于阴凉干燥处短期保存;若需长期贮藏,则可采用低温冷藏法,温度控制在0℃~1℃之间,相对湿度保持在90%左右。
以上是对DB45/T 1807-2018中几个核心条款的具体分析,希望能帮助从业者更好地理解和执行该标准,从而生产出更加优质的八步三华李产品。