DB45T 1935-2019 桑枝栽培灵芝生产技术规程

DB45/T 1935-2019《桑枝栽培灵芝生产技术规程》是由广西壮族自治区市场监督管理局发布的，主要用于指导以桑枝为主要原料栽培灵芝的技术操作。以下是一些关键条款的详细解读：

1. 范围与适用对象

该标准适用于利用桑枝作为主要培养基质来栽培灵芝的全过程。这意味着无论是家庭农场还是大规模农业企业，只要使用桑枝作为栽培材料，都可以参考此标准。

2. 术语和定义

标准中明确了“桑枝”、“灵芝菌种”等专业术语的具体含义。例如，“桑枝”指的是从桑树上修剪下来的树枝，要求无病虫害、新鲜且含水量适中。“灵芝菌种”则是指经过筛选培育出的适合本地环境条件生长的灵芝品种。

3. 栽培环境要求

为了保证灵芝的质量和产量，规定了栽培场所应具备良好的通风、光照及排水条件。同时强调了温度控制的重要性，建议保持在20℃至30℃之间，并且湿度维持在85%左右。

4. 原料选择与处理

对于桑枝的选择非常严格，必须确保其新鲜度高、无污染。此外，在使用前需要将桑枝切段并浸泡一段时间，以便更好地吸收水分和营养物质。浸泡时间通常为24小时以上，具体时长视实际情况而定。

5. 接种与管理

接种过程是整个生产流程中的核心环节之一。标准指出，应在无菌条件下进行操作，防止杂菌感染。接种后初期要特别注意保温保湿工作，促进菌丝快速生长。随着菌丝体逐渐覆盖整个培养基表面，可以适当减少湿度但继续保持适宜的温度。

6. 收获与加工

当灵芝子实体充分展开并且颜色变为深棕色时即可采收。采收后的灵芝需及时晾晒或烘干处理，避免霉变。此外，还应注意分级包装，确保产品质量符合市场需求。

7. 病虫害防治

尽管采用的是环保型栽培方式，但仍需定期检查是否存在病虫害迹象。一旦发现异常情况，应及时采取物理或生物方法加以控制，尽量避免化学农药的使用。

通过遵循上述各项规定，不仅可以提高灵芝产品的品质，还能有效降低生产成本，实现可持续发展。希望广大从业者能够认真学习并严格执行这些技术规范。