DB61T 1142.53-2018 辣椒 宝椒11号

《DB61/T 1142.53-2018 辣椒 宝椒11号》是一项陕西省地方标准，规定了宝椒11号辣椒的品种特性、栽培技术以及质量要求等内容。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

品种特性

标准中明确指出，宝椒11号辣椒具有抗病性强、适应性广的特点。其植株生长健壮，果实呈长灯笼形，果皮光滑且颜色鲜红，单果重量在100克左右。这种特性使得宝椒11号不仅适合大规模种植，还能够在多种生态环境下保持稳定的产量和品质。

栽培技术

关于栽培技术部分，标准强调了育苗的重要性。建议采用温室或大棚进行育苗，确保幼苗健康茁壮。移栽时应选择晴天下午进行，以减少水分蒸发，提高成活率。此外，还应合理密植，一般每亩定植密度为2500株左右，并注意及时灌溉与施肥，保证土壤湿润但不过湿。

质量要求

对于宝椒11号辣椒的质量要求，标准提出了具体指标。首先，外观上要求果实完整无损，色泽均匀鲜艳；其次，在理化指标方面，维生素C含量不得低于150mg/100g，干物质含量不低于10%，辣椒素含量不低于0.2%。这些指标直接关系到产品的营养价值和市场竞争力。

病虫害防治

在病虫害防治方面，标准提倡采用综合防控措施，包括选用抗病品种、轮作倒茬以及生物农药的应用等。特别提到要加强对疫病、病毒病等常见病害的监测，一旦发现病情应及时采取物理隔离或其他有效手段控制扩散。

通过以上对《DB61/T 1142.53-2018 辣椒 宝椒11号》重要条文的解读可以看出，该标准从品种特性、栽培技术到质量要求及病虫害防治等方面提供了全面指导，有助于提升宝椒11号辣椒的整体生产水平和产品质量。