DB61T 1255-2019 地理标志产品 周至山茱萸

DB61/T 1255-2019《地理标志产品 周至山茱萸》是一项陕西省地方标准，对周至山茱萸的定义、保护范围、种植条件、质量要求、检验方法等做出了明确规定。以下为标准中的重要条文及其详细解读：

1. 定义与保护范围

- 标准明确指出，“周至山茱萸”是指在陕西省西安市周至县特定区域内生产的山茱萸。该区域具有独特的自然环境和气候条件，包括海拔高度、土壤类型及降水情况。

- 解读：这一条款强调了“周至山茱萸”的地域性特征，确保只有产自指定区域的产品才能冠以“周至山茱萸”的名称。这不仅保护了消费者的权益，也维护了生产者的利益。

2. 种植条件

- 标准规定了适宜种植山茱萸的土地应具备良好的排水性能，土壤pH值应在6.0至7.5之间，并且富含有机质。

- 解读：通过设定这些具体参数，可以有效控制山茱萸的生长环境，保证其品质的一致性和优良性。同时，这也为农民提供了科学的种植指导。

3. 质量要求

- 对于鲜果而言，要求单果重量不得低于0.4克，干果的水分含量不得超过12%，总黄酮含量不低于10%。

- 解读：这些指标直接关系到山茱萸的药用价值和市场竞争力。尤其是总黄酮含量作为衡量其营养价值的重要指标之一，被特别强调。

4. 检验方法

- 提到了使用高效液相色谱法测定总黄酮含量的方法步骤。

- 解读：采用先进的检测技术能够更准确地评估产品质量，有助于建立统一的质量评价体系，增强消费者信心。

5. 标志、标签与包装

- 要求所有标注有“周至山茱萸”的产品都必须标明产地、生产日期以及执行的标准号等内容。

- 解读：此规定旨在提高信息透明度，便于追溯来源，同时也方便消费者识别真伪，防止假冒伪劣产品流入市场。

综上所述，《地理标志产品 周至山茱萸》标准从多个角度规范了产品的生产流程和质量控制措施，对于推动当地特色产业发展具有重要意义。