DB36T 177-2019 丰城灰鹅

DB36/T 177-2019《丰城灰鹅》是江西省地方标准，规定了丰城灰鹅的品种特征、生产环境、饲养管理、疫病防控和产品质量等方面的要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

品种特征

标准明确指出丰城灰鹅应具备以下特征：体形中等，羽毛灰色，喙呈橘黄色，脚为橘红色。这些特征不仅是识别丰城灰鹅的重要依据，也是其品质优良的表现。

生产环境

标准要求养殖场地需选择地势较高、排水良好、水源清洁的地方。养殖场周围应无污染源，确保空气清新。此外，还需配备必要的防疫设施，如隔离区和消毒池等，以保障鹅群健康。

饲养管理

在饲养管理方面，标准强调饲料应安全、卫生，并符合相关国家标准。饲料配方需根据鹅的不同生长阶段调整，保证营养均衡。同时，要定期对鹅舍进行清洁和消毒，保持适宜的温湿度，防止疾病发生。

疫病防控

疫病防控是养殖过程中的关键环节。标准要求建立完善的免疫程序，定期为鹅群接种疫苗。一旦发现疑似病例，应及时隔离并上报处理。此外，还应做好日常卫生管理和消毒工作，减少疫病传播风险。

产品质量

最后，关于产品质量，标准规定丰城灰鹅的产品质量应达到一定的标准，包括体重、肉质等指标。产品在上市前必须经过严格的质量检测，确保符合食品安全要求。

以上是对DB36/T 177-2019《丰城灰鹅》标准中部分内容的解读，希望能帮助相关人员更好地理解和应用这一标准。