DB15T 1626-2019 灵芝菌种生产技术规程

DB15/T 1626-2019《灵芝菌种生产技术规程》是内蒙古自治区制定的一项地方标准，旨在规范灵芝菌种的生产流程和技术要求，确保灵芝菌种的质量和稳定性。以下将对标准中的重要条文进行详细解读。

术语和定义

标准中明确了“灵芝菌种”的概念，即用于灵芝栽培的纯培养物。这一定义强调了菌种的纯净性和其在灵芝栽培中的关键作用。在实际操作中，这意味着在生产过程中必须严格控制杂菌污染，保证菌种的纯度。

生产环境

标准要求生产环境应具备良好的通风、光照和温湿度控制设施。具体来说，生产车间的温度应保持在18℃至25℃之间，相对湿度控制在60%到70%。这样的环境条件能够有效防止病虫害的发生，促进菌丝健康生长。

菌种制作

在菌种制作环节，标准规定了母种、原种和栽培种三个阶段的具体要求。例如，在母种制作时，要求选用优质、健康的灵芝组织作为接种材料，并且接种后需置于25℃左右的恒温箱内培养。此外，对于每个阶段的培养基配方也给出了详细的配比建议，以确保各阶段菌种的质量。

检验与包装

关于检验，标准指出菌种成品应进行外观检查、微生物检测等多方面的质量评估。合格后的菌种需要妥善包装，通常采用密封袋或专用容器保存，同时标注生产日期、有效期等信息。这一步骤不仅关系到菌种的安全运输，还直接影响到后续栽培的成功率。

注意事项

最后，标准还特别提醒生产者注意避免使用过期或受污染的菌种，定期对生产设备进行清洁消毒，并严格按照操作规程执行各项工序。这些细节看似简单，却是保障整个生产过程顺利进行的重要环节。

通过以上解读可以看出，《灵芝菌种生产技术规程》从多个角度为灵芝菌种生产提供了科学合理的指导，有助于提高产品质量，促进灵芝产业健康发展。