DB34T 3013-2017 地方黑猪山林地放养技术规程

DB34/T 3013-2017《地方黑猪山林地放养技术规程》是安徽省制定的一项地方标准，旨在规范地方黑猪在山林地放养过程中的管理措施和技术要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

一、环境与设施条件

1. 放养场地选择

- 标准规定放养场地应选择在远离工业污染源、交通干线和居民区的地方。

- 场地需具备良好的排水系统，避免积水导致疾病传播。

2. 林地面积

- 每头成年猪至少需要提供50平方米以上的活动空间。

- 林地覆盖率应在60%以上，以保证足够的遮荫和栖息场所。

二、饲养管理

1. 饲料供应

- 饲料应以天然饲料为主，如青绿饲料、粗饲料等。

- 可适量添加精饲料，但不得超过日粮总量的30%。

2. 饮水保障

- 必须确保清洁充足的饮水供应。

- 定期清洗水槽，防止水质污染。

三、疫病防控

1. 免疫接种

- 应按照当地兽医部门的要求，定期对猪群进行免疫接种。

- 常规免疫包括猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病。

2. 卫生消毒

- 定期对放养区域进行消毒处理，常用消毒剂包括生石灰、烧碱等。

- 清理粪便并妥善处理，减少病原菌滋生。

四、生产记录

1. 档案建立

- 养殖场应建立健全养殖档案，记录每次免疫、用药、销售等情况。

- 档案保存期限不得少于两年。

2. 追溯体系

- 推行可追溯管理制度，一旦发生产品质量问题能够迅速定位原因并采取相应措施。

通过以上解读可以看出，《地方黑猪山林地放养技术规程》从环境选择到具体饲养细节都做了细致的规定，目的是为了提高地方黑猪肉质品质，同时保护生态环境。养殖户应当严格按照标准执行，确保食品安全与生态平衡兼顾。