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摘要:本文件规定了地理标志产品关岭桔梗的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、采收、加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的关岭桔梗。
Title:Geographical Indication Product - Guanling Balloon Flower
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 关岭桔梗》(DB52/T 1226-2017)是由贵州省质量技术监督局发布的关于关岭桔梗的地方标准。该标准对关岭桔梗的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容进行了明确规定。以下将从几个关键部分进行详细解读。
一、地理标志产品保护范围
标准明确指出,关岭桔梗的地理标志产品保护范围限定于贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县现辖行政区域内的特定区域。这一规定确保了关岭桔梗的独特性和地域性,只有在该区域内按照特定的种植和生产方式获得的产品才能称为“关岭桔梗”。
二、要求
# 1. 植物学特征
关岭桔梗应具有典型的桔梗植物学特性,包括直立茎、羽状复叶、蓝紫色或白色花等特征。这些特征不仅是识别关岭桔梗的重要依据,也反映了其独特的遗传特性和生态环境适应能力。
# 2. 质量指标
关岭桔梗的质量指标主要包括水分含量、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物含量等。例如,水分含量不得超过12%,总灰分不得超过8%。这些指标直接关系到产品的品质和安全性,对于保障消费者权益至关重要。
# 3. 卫生安全要求
关岭桔梗必须符合国家相关卫生安全标准,不得检出农药残留、重金属等有害物质。这不仅保证了产品的食用安全性,也是对生产过程严格控制的要求。
三、试验方法
标准中详细规定了各项质量指标的检测方法。例如,水分含量采用烘干法测定,总灰分使用高温炉灼烧法测定。这些科学严谨的方法确保了检测结果的准确性和可靠性,为产品质量提供了技术支持。
四、检验规则
关岭桔梗的检验分为出厂检验和型式检验两种。出厂检验是对每批产品进行的基本质量检查,而型式检验则是对产品进行全面的质量评估。通过严格的检验程序,可以有效监控产品质量,防止不合格产品流入市场。
五、标志、标签、包装、运输和贮存
为了维护关岭桔梗的品牌形象,标准对产品的标志、标签、包装、运输和贮存提出了具体要求。例如,包装材料需符合食品级标准,运输过程中要避免日晒雨淋,贮存环境应保持干燥通风。这些措施有助于延长产品的保质期,保持其优良品质。
综上所述,《地理标志产品 关岭桔梗》(DB52/T 1226-2017)通过对关岭桔梗的各方面严格规范,不仅保障了产品质量,还促进了地方特色农产品的发展,为推动区域经济发展做出了积极贡献。