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摘要:本文件规定了禽蛋中氯霉素类药物残留量的液相色谱测定方法,包括样品处理、仪器条件和结果计算等内容。本文件适用于鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中氯霉素类药物残留量的测定。
Title:Determination of chloramphenicol residues in poultry eggs - Liquid chromatography method
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.120.30
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拓展解读
DB37/T 3118-2018标准规定了禽蛋中氯霉素类药物残留量的液相色谱测定方法。以下为关键条款的详细解读:
5.1样品制备:取样量不少于500g,将样品充分混匀后分成两份,一份用于检测,另一份作为备份。此步骤确保样品具有代表性,避免因局部差异影响结果准确性。
6.1仪器条件:高效液相色谱仪配备荧光检测器或二极管阵列检测器。推荐使用C18反相色谱柱,流动相为乙腈-水(30:70,体积比),流速为1.0mL/min,柱温30℃,进样量20μL。这些参数经过优化,可有效分离目标化合物并提高灵敏度。
7.1标准曲线:以氯霉素为标准物质,配制浓度范围为0.05mg/L~1.0mg/L的标准系列溶液。以峰面积为纵坐标,浓度为横坐标绘制标准曲线。要求相关系数r≥0.999。该步骤建立准确的定量关系,保证检测结果可靠。
8.1测定步骤:样品经提取、净化处理后,按照仪器工作条件进行测定。记录目标化合物的保留时间和峰面积。通过与标准曲线比较确定样品中目标化合物的含量。此过程需严格控制操作细节,减少误差来源。
9.1结果计算:按公式X=C×V/m计算样品中目标化合物的含量,其中C为从标准曲线得到的目标化合物浓度,V为样品定容体积,m为样品质量。结果保留两位小数。明确计算方式有助于统一结果表达形式。
以上条款为核心内容,掌握它们能全面理解该标准的实施要点。