DB37T 3072-2017 良好农业规范 出口茄子操作指南

山东省地方标准《良好农业规范 出口茄子操作指南》（DB37/T 3072-2017）为出口茄子的种植、生产提供了系统的指导。以下对部分关键条款进行详细解读。

在种植管理部分，标准强调了种子和种苗的选择与处理。要求选用适合当地气候条件且抗病性强的品种，禁止使用转基因种子。种子需经过严格消毒处理，以防止病虫害传播。例如，规定种子可用温汤浸种法，在50℃水中浸泡20分钟，随后冷却并催芽。

肥料使用是另一个重点。标准提倡施用有机肥，但需确保腐熟完全。化肥使用应遵循限量原则，氮磷钾比例宜为1:1:1。禁止使用硝态氮肥及未经国家批准的肥料产品。同时，要求建立施肥档案，记录每次施肥的时间、种类、用量等信息。

病虫害防治方面，优先采用物理、生物方法控制病虫害。如设置防虫网、黄板诱杀等措施。化学农药仅作为最后手段，并严格执行安全间隔期。标准明确规定不得使用高毒、高残留农药，推荐使用低毒高效药剂，且每种农药年度使用次数不得超过3次。

采收环节也提出了具体要求。采收工具要清洁卫生，避免机械损伤。采摘后应迅速预冷至8-10℃，并在4小时内完成分级包装。包装材料须符合食品级标准，标签上需注明产地、日期、规格等信息。

这些条款旨在从源头保障出口茄子的质量安全，提升国际竞争力。企业和农户应严格按照标准执行，确保产品质量符合国际市场需求。