DB37T 2989-2017 地理标志产品　曲阜香稻生产技术规程

《地理标志产品 曲阜香稻生产技术规程》（DB37/T 2989-2017）是山东省为规范曲阜香稻的种植和生产制定的一项地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

首先，在产地环境要求部分，标准明确指出曲阜香稻的种植区域应选择在土壤类型为潮土、轻壤质、肥力中等以上的地块，并且要求灌溉用水质量达到GB 5084的规定。这意味着种植地需要具备良好的排水条件和适宜的土壤结构，同时水源必须符合国家关于农田灌溉水质的标准，以保证稻米的安全性和品质。

其次，在品种选择上，标准强调使用通过审定并适合当地生态条件的优质高产抗病虫害的水稻品种。这表明种植者应当根据当地的气候特点和病虫害发生情况来挑选合适的品种，确保既能获得较高的产量又能有效抵御病虫害侵袭。

再者，关于栽培管理措施，标准规定了育秧方式、插秧密度以及肥料施用等方面的具体要求。例如，提倡采用工厂化育秧技术提高秧苗素质；合理密植以利于通风透光和减少病虫害的发生；科学施肥则需依据测土配方结果来进行平衡施肥，避免过量施肥造成环境污染或影响稻米品质。

此外，对于病虫草害防治，标准提倡采用农业防治、生物防治与化学防治相结合的方法。特别是在化学防治时要严格遵守农药安全间隔期的规定，确保收获后的稻谷残留物符合食品安全标准。同时，还鼓励利用物理方法如灯光诱捕器等手段辅助控制害虫数量。

最后，在收获与储藏环节，标准要求当稻谷水分降至14%以下时方可开始收割，并及时干燥入库。储藏过程中要注意控制温度湿度，防止霉变及虫害滋生，从而保持稻米的新鲜度和营养价值。

综上所述，《地理标志产品 曲阜香稻生产技术规程》从环境选择到具体操作细节都做出了详尽指导，旨在通过标准化流程提升曲阜香稻的整体质量和市场竞争力。