DB52T 1257.8-2017 贵州肉牛生产技术规范 第8部分：青贮饲料生产

DB52/T 1257.8-2017《贵州肉牛生产技术规范 第8部分：青贮饲料生产》是贵州省地方标准，该标准对青贮饲料的生产过程进行了详细规定。以下是对标准中重要条文的详细解读：

1. 原料选择

标准要求青贮原料应新鲜、无霉变、无病虫害。适宜的原料包括玉米、高粱等禾本科植物以及苜蓿等豆科牧草。原料的含水量应在60%-70%之间，这是保证乳酸菌发酵效果的关键因素。如果原料水分过高，可以适当晾晒或添加干草；水分过低则需加水调整。

2. 切碎与装填

原料应切成2-3厘米长的小段，这样有利于压实和密封。装填时要分层进行，每层厚度不超过30厘米，边装边压实，以排除空气。装填速度要快，避免原料暴露在空气中时间过长导致氧化腐败。

3. 添加发酵剂

为了提高青贮质量，建议使用专用的青贮发酵剂。发酵剂的使用量一般为每吨原料添加100克左右，具体用量应根据产品说明书调整。发酵剂能促进有益微生物生长，抑制有害微生物繁殖，从而提高青贮饲料的保存效果。

4. 密封与管理

青贮窖或青贮袋装满后，必须立即密封。密封材料应选用塑料薄膜或其他不透气材料，并确保边缘压紧压实。在密封过程中要注意防止漏水和漏气，定期检查密封情况，发现问题及时处理。青贮完成后，应保持环境干燥清洁，避免阳光直射。

5. 取用与储存

取用青贮饲料时应遵循“先进先出”的原则，即先取用存放时间较长的饲料。每次取用后应及时重新封口，防止二次发酵。青贮饲料的储存温度应控制在0℃-5℃之间，过高或过低的温度都会影响饲料品质。

以上是标准中的关键环节和要点，严格按照这些步骤操作，可以有效提升青贮饲料的质量，为贵州地区肉牛养殖提供优质的饲料保障。