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摘要:本文件规定了婺源绿茶种植的产地环境、茶树品种选择、茶园建立、茶园管理、病虫害防治、采摘与加工等技术要求。本文件适用于婺源绿茶的种植生产及相关管理活动。
Title:Technical Regulations for the Cultivation of Wuyuan Green Tea
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
DB36/T 499-2018《婺源绿茶种植技术规程》是江西省地方标准,旨在规范婺源绿茶的种植过程,确保茶叶品质和产量。以下选取了部分关键条文进行详细解读:
选址与园地准备
1. 选址要求:规定了婺源绿茶种植应选择在海拔200米至800米之间的区域,土壤pH值应在4.5至6.5之间。这一要求是为了保证茶树生长所需的酸性环境和适宜的高度,有利于提高茶叶的品质。
2. 园地准备:强调在种植前需进行深翻土地,并施加有机肥作为基肥。具体要求为每公顷施用腐熟有机肥不少于30吨。此举有助于改善土壤结构,提供丰富的养分,促进茶树健康生长。
茶苗选择与定植
3. 茶苗选择:推荐使用无性繁殖的扦插苗或嫁接苗,且要求苗高不低于20厘米,根系发达。这样可以确保茶苗具有良好的抗病虫害能力和适应能力。
4. 定植时间:建议春季(2月至3月)或秋季(10月至11月)进行定植。这两个时期气温适中,有利于茶苗成活和生长。
栽培管理
5. 水分管理:要求保持茶园土壤湿润但不过度积水,特别是在干旱季节要定期灌溉。同时,在雨季要注意排水,防止水涝。
6. 施肥管理:提出每年至少进行两次追肥,分别在春茶采摘后和夏茶采摘后。每次施肥量根据茶树长势调整,通常每公顷施用氮磷钾复合肥约300公斤。
7. 修剪整形:强调每年冬季进行一次重修剪,剪去老枝枯枝,保持茶树树冠通风透光,促进新梢萌发。
病虫害防治
8. 综合防治:提倡采用物理、生物和化学相结合的方法进行病虫害防治。例如,利用天敌控制害虫数量,适时喷洒低毒高效的农药等。
通过以上解读可以看出,《婺源绿茶种植技术规程》从选址到栽培再到病虫害防治等多个环节都提供了详细的指导,有助于提升婺源绿茶的整体质量和市场竞争力。这些措施不仅能够保障茶农收益,也为消费者提供了高品质的绿茶产品。