DB35T 1773-2018 斜带石斑鱼 养殖技术规范

DB35/T 1773-2018《斜带石斑鱼养殖技术规范》是由福建省市场监督管理局发布的，该标准对斜带石斑鱼的养殖环境、苗种选择、饲料投喂、病害防治等方面进行了详细规定。以下是对该标准中一些关键条款的深度解读。

一、养殖环境要求

1. 池塘条件：池塘面积宜为3至10亩，水深保持在1.5米以上。池底应平坦且有一定的倾斜度以便于排水。池塘四周需设置防逃设施，防止鱼类逃脱。

2. 水质管理：养殖用水pH值应在7.5～8.5之间，溶解氧含量不得低于5mg/L，氨氮浓度不超过0.2mg/L，亚硝酸盐浓度小于0.1mg/L。定期检测水质参数，并根据检测结果调整换水量和增氧设备的工作状态。

二、苗种选择与放养

1. 苗种来源：选用健康无病、体格健壮的优质苗种，规格一致。苗种来源地应具备合法资质，确保其符合国家相关法律法规的要求。

2. 放养密度：每平方米放养量控制在20尾左右，具体数量可根据实际情况适当调整。同时要注意不同规格苗种之间的搭配比例，以维持良好的生态平衡。

三、饲料投喂

1. 饲料种类：采用高蛋白、低脂肪的人工配合饲料为主，辅以新鲜小杂鱼作为补充。饲料粗蛋白质含量不低于45%，脂肪含量控制在8%-12%范围内。

2. 投喂方法：每日分早晚两次投喂，每次投喂量占鱼体重的3%-5%。观察鱼类摄食情况，及时调整投喂量，避免浪费或饥饿现象发生。

四、疾病防控

1. 日常管理：坚持“预防为主”的原则，加强日常巡查，发现异常情况立即采取措施处理。保持良好的卫生习惯，定期清理池塘底部沉积物，减少病原微生物滋生的机会。

2. 疫苗接种：对于易感疾病如病毒性出血病等，可考虑给苗种注射相应疫苗提高免疫力。但须注意疫苗的质量及使用方法，严格按照说明书操作。

五、收获与运输

1. 成熟标志：当斜带石斑鱼达到商品规格（通常指体重达到500克以上）时即可捕捞上市。可通过观察鳞片光泽度、眼睛明亮程度以及活动能力等因素判断是否成熟。

2. 运输方式：采用活水车或其他适宜的运输工具进行长途运输。途中要保证充足的氧气供应，控制温度变化幅度，尽量缩短运输时间，减少损耗率。

总之，《斜带石斑鱼养殖技术规范》为从事该行业者提供了科学合理的指导依据，在实际生产过程中还需结合当地自然条件和个人经验灵活运用，才能取得最佳经济效益和社会效益。