DB36T 1038-2018 地理标志产品 樟树吴茱萸

DB36/T 1038-2018《地理标志产品 樟树吴茱萸》是一项江西省地方标准，用于规范樟树吴茱萸的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

产地环境与栽培管理

4.1 产地环境

标准要求种植区域应位于江西省樟树市及其周边适宜地区，这些地区的土壤类型为红壤或黄壤，pH值在5.5至7.0之间，且具备良好的排水条件。这样的土壤条件有助于吴茱萸的健康生长。

4.2 栽培管理

规定了吴茱萸从育苗到定植的全过程管理。例如，育苗时需选用无病虫害的优质种苗，并采用合理的株行距进行定植。此外，还强调了施肥、灌溉、修剪等日常管理措施的重要性，以确保植株的正常发育。

质量要求

5.1 感官指标

描述了吴茱萸果实的质量标准，包括颜色、形状、大小等方面。成熟的果实应呈深红色或紫黑色，饱满均匀，无明显损伤或病斑。

5.2 理化指标

明确了吴茱萸的主要成分含量要求，如挥发油含量不得低于一定比例，灰分含量不得超过限定值等。这些指标直接关系到产品的药用价值和市场竞争力。

5.3 卫生指标

对重金属及农药残留进行了严格限制，确保产品符合食品安全标准。任何检测结果超标的产品均不得作为地理标志产品销售。

检验方法

6.1 感官检验

通过目测和触觉等方式检查果实外观是否符合标准。这种方法简单直观，但需要丰富的实践经验。

6.2 理化检验

采用专业的化学分析仪器测定挥发油含量等理化指标。此过程需遵循相关国家标准，保证数据准确可靠。

6.3 卫生检验

利用先进的检测设备和技术手段，对重金属和农药残留进行全面筛查。一旦发现问题，应及时采取措施消除隐患。

标志、包装、运输与贮存

7.1 标志

所有符合地理标志产品要求的吴茱萸都必须加贴专用标志，标明生产地、生产企业信息等内容，便于消费者识别真伪。

7.2 包装

推荐使用透气性好、防潮性能强的材料进行包装，同时注意保持包装整洁美观。对于出口产品，还需满足国际通用的包装规范。

7.3 运输

运输过程中要避免剧烈震动和日晒雨淋，确保货物安全送达目的地。装卸作业时也应轻拿轻放，防止损坏包装。

7.4 贮存

建议将产品存放在通风干燥、温度适中的仓库内，远离热源和潮湿环境。定期检查库存情况，及时处理变质或过期物品。

以上就是对DB36/T 1038-2018《地理标志产品 樟树吴茱萸》中关键条款的深入解析。希望可以帮助从业者更好地理解和应用这一标准，促进樟树吴茱萸产业的健康发展。