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    DB11T 3011-2018 冷链物流 运输车辆设备要求
    冷链物流运输车辆设备要求温度控制食品安全
    16 浏览2025-06-04 更新pdf0.26MB 未评分
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    摘要:本文件规定了冷链物流运输车辆的设备要求,包括车辆技术条件、温控系统、数据记录与监控等方面的内容。本文件适用于从事冷链物流运输的企业和相关单位。
    Title:Cold Chain Logistics - Vehicle Equipment Requirements
    中国标准分类号:L80
    国际标准分类号:01.040.99

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    DB11T 3011-2018 冷链物流 运输车辆设备要求
  • 拓展解读

    DB11/T 3011-2018《冷链物流运输车辆设备要求》是一项北京市地方标准,旨在规范冷链物流运输车辆的设备配置与性能要求。以下将选取部分关键条款进行详细解读。

    温控系统要求

    5.1 温控系统应具备独立运行能力,并能在外界环境温度为-40℃至+50℃范围内正常工作。这一条款强调了温控系统的适应性与可靠性,确保在极端气候条件下仍能维持货物所需的冷链环境。

    5.2 温控系统需配备温度记录仪,能够连续记录运输过程中的温度数据。记录间隔时间不得超过10分钟。该规定有助于实时监控温度变化,一旦出现异常可及时采取措施,保障货物质量。

    车辆结构与材料

    6.1 冷藏车厢体应采用隔热性能优良的材料建造,其导热系数不应大于0.025W/(m·K)。这保证了车厢具有良好的保温效果,减少冷量损耗,提高能源利用效率。

    6.2 车厢内表面应光滑平整,易于清洁消毒,避免微生物滋生。此要求对于食品安全至关重要,特别是在食品类冷链运输中尤为重要。

    安全与标识

    7.1 所有电气元件均须符合国家相关安全标准,且安装位置应便于维护检修。确保用电安全是保障整个冷链系统稳定运行的基础条件之一。

    7.2 车辆外部明显位置应粘贴“冷藏车”字样及专用标志图案。此举不仅便于识别,也有助于相关部门监督执行情况。

    通过以上内容可以看出,《冷链物流运输车辆设备要求》从多个角度对冷链物流运输车辆提出了严格的技术规范,这对于提升我国冷链物流行业的整体水平具有重要意义。企业应当严格按照标准要求采购或改造车辆设备,以满足日益增长的专业化、精细化服务需求。

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