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摘要:本文件规定了地理标志产品白城燕麦的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理部门根据地理标志产品相关管理办法批准保护的白城燕麦。
Title:Geographical Indication Product - Baicheng Oat
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 白城燕麦》(DB22/T 2689-2017)是一项关于白城燕麦的地方标准,该标准对白城燕麦的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了规定。以下将选取部分重要条文进行详细解读。
一、地理标志产品保护范围
根据标准,白城燕麦的地理标志产品保护范围限定在吉林省白城市所辖的洮北区、洮南市、大安市、镇赉县、通榆县等五个县市区。这些地区的自然条件如气候、土壤等适合燕麦生长,是保证白城燕麦品质的重要因素。
二、要求
1. 感官要求:白城燕麦应具有正常的燕麦固有的气味和滋味,无异味,无霉变。其外观应整齐均匀,籽粒饱满,无虫蛀,无杂质。
2. 理化指标:白城燕麦的水分含量不得超过13%,粗蛋白质含量不得低于14%,粗脂肪含量不得低于5%,粗纤维含量不得超过7%。此外,还对燕麦中的灰分含量、淀粉含量等做出了具体要求。
三、试验方法
对于上述各项指标的检测,标准中明确规定了相应的试验方法。例如,水分含量的测定采用GB/T 5497的方法;粗蛋白质含量的测定采用GB/T 5009.5的方法;粗脂肪含量的测定采用GB/T 5512的方法;粗纤维含量的测定采用GB/T 5515的方法。这些方法确保了检测结果的科学性和准确性。
四、检验规则
1. 组批与抽样:同一批次的产品为一个组批,每组批产品数量不超过10吨。抽样时按照GB/T 5496的规定进行,确保样品具有代表性。
2. 判定规则:如果所有检验项目均符合本标准的要求,则判定该批产品合格。若有任何一项指标不符合要求,则从同批次产品中加倍抽取样本进行复检,复检结果仍不合格的,则判定整批产品不合格。
五、标志、包装、运输和贮存
1. 标志:产品外包装上应标明产品名称、生产单位名称和地址、生产日期、保质期、执行标准编号以及地理标志产品专用标志等信息。
2. 包装:包装材料应清洁、干燥、无毒、无害,并且要符合国家相关卫生标准的要求。包装应牢固,能防止产品受到污染或损坏。
3. 运输:运输过程中应注意防雨、防晒,避免剧烈震动和碰撞。装卸时应轻拿轻放,防止包装破损。
4. 贮存:产品应贮存在通风良好、干燥、阴凉的仓库内,远离有毒有害物质,避免阳光直射。垛堆高度不宜过高,以保证产品质量不受影响。
综上所述,《地理标志产品 白城燕麦》(DB22/T 2689-2017)通过对白城燕麦的各个方面进行严格规范,旨在保证白城燕麦产品的质量和特色,促进这一地理标志产品的健康发展。