CJJ184-2012 餐厨垃圾处理技术规范

CJJ184-2012《餐厨垃圾处理技术规范》是由中华人民共和国住房和城乡建设部发布的一项行业标准，旨在规范我国餐厨垃圾的收集、运输、处理及资源化利用过程。该标准适用于城市生活垃圾中餐厨垃圾的处理工程，为相关设施的设计、建设和运行提供了技术依据。

本规范明确了餐厨垃圾的定义和分类，强调了源头减量、分类收集和无害化处理的原则。同时，对餐厨垃圾的预处理、生物处理、物理化学处理等关键技术环节进行了详细规定，确保处理过程符合环保要求，并有效提高资源回收利用率。

在技术要求方面，CJJ184-2012涵盖了处理工艺的选择、设备配置、污染物控制以及安全卫生管理等内容。例如，规范要求处理设施应具备防渗漏、防臭味扩散和防止二次污染的能力，同时应配备相应的监测和应急措施。

此外，该规范还注重餐厨垃圾资源化利用，鼓励通过厌氧消化、好氧堆肥等方式实现能源回收和肥料生产，推动循环经济的发展。同时，对处理后的残渣、废水和废气的排放也提出了明确的技术标准，以保障环境安全。

总体而言，《CJJ184-2012 餐厨垃圾处理技术规范》是我国餐厨垃圾治理领域的重要指导文件，对于提升餐厨垃圾处理技术水平、促进环境保护和资源可持续利用具有重要意义。