资源简介
《DB51T 2137-2024 中国川菜餐厅服务规范》是四川省发布的地方标准,旨在提升川菜餐厅的服务质量和管理水平。该规范涵盖了餐厅环境、员工服务、菜品质量、食品安全等方面,为川菜餐饮业提供了统一的服务依据。通过标准化管理,有助于增强消费者用餐体验,推动川菜文化的传承与发展。同时,该标准也促进了餐饮行业的规范化和可持续发展,为川菜品牌走向全国乃至国际市场奠定了基础。
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