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资源简介
《DB5115T 69—2024 地理标志产品质量要求 宜宾大头菜》是四川省宜宾市制定的地方标准，旨在规范宜宾大头菜的生产与质量控制。该标准明确了宜宾大头菜的产地范围、原料要求、加工工艺、感官指标、理化指标及包装标识等技术内容，确保产品具有独特的品质和地域特色。作为地理标志产品，宜宾大头菜以其独特的风味和优良品质受到消费者青睐。该标准的实施有助于提升产品质量，保护地方特色农产品品牌，促进产业可持续发展。
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