资源简介
《DB15T 3959-2025 预制菜冷链配送技术规范》是内蒙古自治区发布的地方标准,旨在规范预制菜在冷链配送过程中的技术要求。该标准对预制菜的储存、运输、包装及温度控制等方面提出了具体规定,以确保食品安全和品质稳定。通过统一技术规范,提升冷链物流效率,保障消费者健康。该标准适用于预制菜从生产到终端销售的全过程,为行业发展提供技术支撑。
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