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资源简介
《DB15T 3958-2025 预制菜生产加工管理规范》是内蒙古自治区发布的预制菜行业地方标准，旨在规范预制菜的生产加工流程，保障食品安全和产品质量。该标准对原料采购、加工工艺、包装标识、储存运输等环节提出了具体要求，强调全过程质量管理。通过统一技术规范，提升预制菜产业的标准化水平，促进企业合规经营，增强消费者信心，推动区域食品产业高质量发展。
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