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资源简介
《钙的生物利用度与多肽螯合钙研究进展》是一篇综述性文章，主要探讨了钙元素在人体内的吸收、利用及其影响因素。文章详细分析了不同形式钙的生物利用度差异，并重点介绍了多肽螯合钙的优势。多肽螯合钙因其结构稳定、吸收率高、副作用小等特点，在营养补充和临床应用中具有广阔前景。该文总结了近年来相关领域的研究成果，为钙制剂的研发提供了理论依据和技术支持。
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