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资源简介
《金花茶多酚制备、成分分析及其体内外抗氧化活性分析》是一篇研究金花茶中多酚类物质的论文。文章详细介绍了金花茶多酚的提取与纯化方法，并通过高效液相色谱等技术对其成分进行了分析。同时，研究还评估了金花茶多酚在体外和体内模型中的抗氧化活性，揭示其潜在的健康益处。该研究为金花茶的进一步开发与应用提供了科学依据。
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