资源简介
《采后氯化钙处理对红树莓保鲜的影响》研究了氯化钙在红树莓采后保鲜中的应用效果。实验表明,适当浓度的氯化钙溶液处理可以有效延缓红树莓的软化过程,降低腐烂率,延长贮藏时间。同时,氯化钙处理还能保持果实的色泽和营养成分,提高商品价值。该研究为红树莓的采后保鲜提供了科学依据和技术支持,具有重要的实际应用意义。
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