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资源简介
《酸性电解水对苹果表面毒死蜱降解效果及降解途径分析》研究了酸性电解水在去除苹果表面农药毒死蜱的应用效果。实验表明，酸性电解水能有效降解毒死蜱，且降解效率与电解时间、pH值等因素密切相关。通过分析降解产物，确定了毒死蜱的主要降解途径，为农产品安全处理提供了科学依据。该研究对提升食品安全水平和减少化学农药残留具有重要意义。
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