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资源简介
《酶解预处理-无溶剂微波法提取鲜小蓟精油及抗氧化活性分析》是一项关于植物精油提取与活性研究的科学论文。该研究采用酶解预处理结合无溶剂微波技术，有效提高了鲜小蓟精油的提取效率。通过对比传统方法，该技术不仅环保节能，还能保留更多活性成分。文章还对提取的精油进行了抗氧化活性分析，评估其在食品和医药领域的应用潜力，为天然产物的开发提供了理论依据和技术支持。
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