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资源简介
《近红外光谱结合化学计量学方法快速检测蓝莓可溶性固形物和维生素C含量》是一篇探讨利用近红外光谱技术与化学计量学方法快速测定蓝莓品质参数的研究论文。该方法通过采集蓝莓的近红外光谱数据，结合多元回归分析等化学计量学手段，建立定量模型，实现对可溶性固形物和维生素C含量的快速、无损检测。此技术具有高效、环保、成本低等优势，为蓝莓品质控制和质量评估提供了新的解决方案。
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