资源简介
《超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉和猪肉中利尿剂残留量》是一项关于食品中药物残留检测的技术研究。该方法利用超高效液相色谱分离样品中的利尿剂,再通过串联质谱进行精准定量分析,具有灵敏度高、选择性好、检测速度快等优点。该技术广泛应用于食品安全监测领域,有助于确保肉类制品中无有害残留物,保障消费者健康。研究对优化检测流程、提高检测效率提供了重要参考。
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