归口单位: 全国饮食加工设备标准化技术委员会
起草单位: 北京市服务机械研究所、 佛山市顺德区陈村镇华兴实业有限公司、 广东恒联食品机械有限公司、 广州市赛思达机械设备有限公司、 裕富宝厨具设备(深圳)有限公司、 广州恒威厨房设备有限公司、 广州红菱电热设备有限公司、 深圳市富裕宝厨房设备有限公司
起草人: 刘旭、 梁艳萍、 刘文忠、 唐树松、 李英杰、 朱长良、 李炳良、 颜华、 周红卫
本标准规定了面包醒发箱的术语和定义、技术要求、试脸方法、检脸规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于面包醒发箱(以下简称醒发箱)
最后更新时间 2025-09-02