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T/NAIA 0213-2023 标准详情

T/NAIA 0213-2023 现行
富硒熟制羊肉

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标准状态

2023-05-08
2023-05-15

标准信息

宁夏化学分析测试协会
否
67.120.10 肉和肉制品
C135 屠宰及肉类加工
tbQbw86
现行
T/NAIA 0213-2023
富硒熟制羊肉

主要技术内容

本文件规定了富硒熟制羊肉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于富硒熟制羊肉的生产加工和质量管理。

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏回族自治区市场监督管理厅、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、石嘴山市碧草洲饮食有限公司、宁夏伊佳仁食品有限公司、宁夏化学分析测试协会

起草人

李谦、李雯、吴少涛、王泽岚、吴旭妍、康婷婷、赵瑞、刘明、白安庭、张小飞

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