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T/SCSSX 1.0-2023 标准详情

T/SCSSX 1.0-2023 现行
预制川菜术语与分类
Terminology and classification of prepared Sichuan dishes

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标准状态

2022-10-25
2022-12-01

标准信息

四川省食品饮料产业协会
tbQbw86
现行
T/SCSSX 1.0-2023
预制川菜术语与分类
Terminology and classification of prepared Sichuan dishes

主要技术内容

本文件规定了预制川菜的术语定义和分类方法。本文件适用于预制川菜的认知、和标准及规范制定、信息交流等相关活动。

起草单位

四川饭扫光食品集团股份有限公司

起草人

车振明

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