T/SCSSX 9.0-2024 标准详情
T/SCSSX 9.0-2024
现行
预制川菜 烧（卤）肥肠
Sichuan styled premade braised pork intestines with sause(Shao Lu Fei Chang)
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了预制川菜 烧（卤）肥肠的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。 本文件适用于预制川菜 烧（卤）肥肠的生产、经营和销售。
主要技术内容
本文件规定了预制川菜烧（卤）肥肠的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于预制川菜 烧（卤）肥肠的生产、经营和销售。
起草单位
成都希望食品有限公司
起草人
王浩奇、姜勇、张吉祥、沈辉
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