T/SXAGS 0044-2024 标准详情
T/SXAGS 0044-2024
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黍米食用品质感官评价规范
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件规定了黍米食用品质感官评价的术语和定义、评价方法、仪器和器具、操作步骤、品评基本要求、样品品评和评价结论。本文件适用于黍米食用品质的感官评价。
起草单位
山西农业大学玉米研究所、忻州师范学院、新疆农业大学、山西农业大学山西功能食品研究院、河曲县综合检验检测中心、代县勾三杂粮有限公司、山西雁门山酒业有限公司、山西四达酒类饮料有限责任公司
起草人
韩永明、卫丹丹、王丙全、刘美君、李云龙、郭洪、于喜东、勾智飞、张伟、李全锁
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