T/TSSP 054-2024 标准详情
T/TSSP 054-2024
现行
金典酒庄年份大曲酱香型白酒
Jindian chateau aged daqu jiangxiangxing baijiu
标准内容导航
标准状态
标准信息
主要技术内容
1范围本文件规定了金典酒庄年份大曲酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于金典酒庄年份大曲酱香型白酒的生产、检验与销售。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1351小麦GB 2715食品安全国家标准粮GB 2757食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒GB 5009.225食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
起草单位
中国食品发酵工业研究院有限公司、贵州百年金典酒庄有限公司、贵州茅台镇北街酒厂（集团）有限公司、贵州印象台河酒业有限公司、贵州省仁怀市台福酱酒业有限公司、贵州省仁怀市超群酒业销售有限公司、贵州省仁怀市逐峰酒业销售有限公司、贵州叁肆伍酒业有限公司、贵州云廷酒业有限公司、北京全幸酒业有限公司、北京量子之歌科技有限公司、北京云廷酒业有限公司、九云霄酒业（北京）有限公司
起草人
李红、曾利、王忠宝、喻阳明、喻阳刚、付宇豪、陈孟强、陈燕、王迁、刘帮涛、杨必刚、李鹏、王春、徐亚男、郝慧宜、武敏、刘新平
相似标准推荐
地方标准
DB52/T 873-2018
现行
大曲酱香型白酒生产技术规范
T/HNSPXH 000.013-2021
现行
酿酒大曲生产技术规范
地方标准
DB52/T 1298-2018
现行
酱香大曲生产技术规范
地方标准
DB52/T 876-2014
现行
大曲酱香型白酒贮存勾兑管理规范
地方标准
DB34/T 3085-2018
现行
浓香大曲检测操作规程
地方标准
DB51/T 3262-2025
现行
川酒浓香大曲生产技术规范
T/SXFIA 001-2019
现行
清香型大曲白酒
T/TSSP 010-2022
现行
求实大曲酱香年份酒
T/HNSPXH 015-2021
现行
酿酒大曲生产技术规范
地方标准
DB34/T 2562-2015
现行
大曲酯酶活力的检测 酶联免疫法（ELISA）
行业标准
QB/T 4259-2011
现行
浓香大曲
地方标准
DB4203/T 246-2024
现行
郧阳黄酒大曲生产技术规程
地方标准
DB52/T 1854-2024
现行
大曲酱香型白酒贮存损耗技术规范
T/CAZG 009-2022
现行
长臂猿饲养管理技术规范
Technical specifications for husbandry of Gibbon
下载电子版
正在请求下载信息...