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T/XCTA 0003-2023 标准详情

T/XCTA 0003-2023 现行
餐饮节约管理服务规范
Specificationforcateringsavingmanagementandservice

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标准状态

2023-05-20
2023-06-01

标准信息

徐州餐饮行业协会
否
03.080.30 消费者服务
H621 正餐服务
tbQbw86
现行
T/XCTA 0003-2023
餐饮节约管理服务规范
Specificationforcateringsavingmanagementandservice

适用范围

本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。 学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用。

主要技术内容

本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用。

起草单位

徐州餐饮行业协会、徐州医科大学、徐州工程学院、江苏省徐州技师学院、徐州经济技术开发区教体局、徐州重型机械有限公司、徐州天勤餐饮有限公司、徐州淮海郁锦香酒店、徐州市川锅一号餐饮管理有限公司、江苏厨玛特厨房设备有限公司

起草人

王海燕、邵继红、赵节昌、许鑫、王磊、张莉、付燕、王晓春、史配配、陈伟、陈松强、吴盼、赵慧、祝国磊

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