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DB 1401/T 22-2024 标准详情

DB 1401/T 22-2024 现行
小餐饮经营管理规范

标准内容导航

标准状态

2024-04-28
2024-07-28

标准信息

太原市市场监督管理局
太原市市场监督管理局
太原市食品经营管理标准化技术委员会
制定
X09
03.080.30
公共管理、社会保障和社会组织
管理标准
太原市
地方标准
现行
DB 1401/T 22-2024
小餐饮经营管理规范

适用范围

规定了小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所要求、设施设备、人员管理、加工过程控制、外卖、公示和宣传信息等内容。适用于小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理.

起草单位

太原市市场监督管理局、中国标准化研究院

起草人

王晋容、高燕、马泽昕、苏敏、李炜、李妍娇

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