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T/XMSSAL 047-2022 标准详情

T/XMSSAL 047-2022 现行
供厦食品 即炖燕窝
Food for Xiamen—Instant-cooking Edible Bird’s Nest

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标准状态

2022-03-23
2022-03-23

标准信息

厦门市食品安全工作联合会
否
67.120.99 其他动物制品
C139 其他农副食品加工
tbQbw86
现行
T/XMSSAL 047-2022
供厦食品 即炖燕窝
Food for Xiamen—Instant-cooking Edible Bird’s Nest

主要技术内容

本文件规定了即炖燕窝的术语和定义、分类、技术要求、试验方法及和标签。本文件适用于3.3定义的燕窝产品。

起草单位

厦门燕安居多助食品有限公司、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、燕府连锁经营管理有限公司、厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市标准化研究院、厦门市产品质量监督检验院

起草人

徐敦明、徐飏、范群艳、朱文爵、潘丽蓉、甘雄荣、柳训才、张晓婷、卢超英、傅建炜、施冰、李振良、高静、林建忠、张志刚、吴俊杰等

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