T/XYDN 001-2026 标准详情
T/XYDN 001-2026
现行
襄阳豆奶
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本标准规定了襄阳豆奶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期要求。本标准适用于以大豆为主要原料,添加或不添加椰子汁、核桃、红枣、银耳、花生、黑豆、黑芝麻、黑米、桑椹、葵花籽、松籽、白砂糖、食盐、纯净水、乳粉、枸杞、小苏打、碳酸钙、食用香精、食品添加剂(蒸馏单硬脂酸甘油酯、微晶纤维素、单,双硬脂酸油脂、六偏磷酸钠、卡拉胶、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、果酸、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠等),经浸泡清洗、磨浆、煮浆、调配、过滤、一次均质、脱气、贮存、二次均质、灌装、密封、杀菌等工序生产的襄阳豆奶。
起草单位
襄阳市豆奶产业协会、襄阳市公共检验检测中心、湖北万禾源豆奶制品有限公司
起草人
龙四龙、杨莹、徐继、李卫华、梁永、胡媛、黄冰锋、凌霞、冯俊羽、王冠男、刘权慧、郭胜、刘琳、徐程、邱韵心、李傲、范小飞、何士洪
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